Elaborado a partir del mosto de prensa. Un Txakoli fresco y con más cuerpo, de gusto más tradicional.
Grado: 12% Vol. 75cl.
El Primogénito
Fue nuestra primera creación y le tenemos un especial cariño. Lo elaboramos a partir del mosto de prensa. Es un Txakoli fresco y con más cuerpo, de gusto más tradicional. Es precisamente ese sabor tradicional arraigado en la mente de muchos lo que hace de este Txakoli el favorito de numerosos amantes del vino blanco vasco por excelencia.
Nota de Cata
Vista: Amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Franco y potente. Dominan los aromas de frutas ácidas como la manzana verde y cítricos que le confieren frescor.
Gusto: Equilibrado pero fresco debido a su acidez, potenciando los aromas en boca.
Retronasal: Persistente volviendo a aparecer los aromas de fruta.
Maridaje: Es ideal para sopas y cremas, fiambres, huevos, verduras, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: 10ºC